Potrawka chińska
Potrawka chińska
Ten przepis to pożywne i smaczne danie, które łączy w sobie zdrowy brązowy ryż, soczystą pierś z kurczaka oraz mieszankę chrupiących warzyw, wszystko to w aromatycznym sosie teriyaki. To idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, pełna wartości odżywczych i bogatych smaków. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie sycący, ten posiłek dostarczy energii na cały dzień.
Taka porcja, ze względu na wysoki indeks glikemiczny (IG) ryżu brązowego i sosu teriyaki, jest bardziej odpowiednia dla osób o wyższym poziomie aktywności fizycznej, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii, np. sportowców przed treningiem lub osób aktywnych fizycznie.
Natomiast dla osób z cukrzycą, insulinoopornością, czy tych, którzy starają się kontrolować poziom cukru we krwi, taka porcja mogłaby spowodować szybki wzrost glukozy. Dla tych osób lepszym rozwiązaniem byłoby zastąpienie ryżu brązowego opcją o niższym IG, np. komosą ryżową lub ryżem dzikim, i ograniczenie ilości sosu teriyaki lub wybór wersji o niższej zawartości cukru.
- Mix warzyw na patelnie lub typu wok
- 1 szkl ryż bązowy
- 1 x brokuł
- 100g piersi z kurczaka
- 5 łyżek sos teriyaki
- 1 łyżka oliwy
Składniki
✅Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw.
✅Podziel brokuł na różyczki i gotuj na parze przez 5-7 minut, aż będzie al dente.
✅Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski. Na rozgrzanej patelni lub woku podsmaż kurczaka na odrobinie oleju do zarumienienia.
✅Do warzyw i kurczaka dodaj sos teriyaki i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
✅Na talerz wyłóż porcję ryżu, dodaj kurczaka z warzywami i brokułem. Polej całość pozostałym sosem z patelni. Smacznego!
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 2
w 1 porcji
800kcal B: 40g T: 11g W: 140 g
Przepis
Potrzebujesz porady dietetyka?
Skontaktuj się ze mną lub sprawdź ofertę
Stripe
PayPal
Przelew tradycyjny
Metody Płatności
Copywrite 2019-2024©|Nutri Harmony|All rights reserved
Dietetyk holistyczny
Adres
Kontakt
Menu
Śledź nas także na social media. Tam dzielę się wiedzą i przepisami.